Tellspec, votre nouvel allié santé

Tellspec, votre nouvel allié santé

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La santé passe par l’assiette, c’est connu. Ce n’est pourtant pas facile d’établir un menu sain et équilibré avec les nombreux produits disponibles sur le marché. Beaucoup d’agriculteurs se servent de substances chimiques, afin d’obtenir un meilleur rendement. La qualité nutritive de ces aliments est souvent remise en question, ce qui peut perturber le consommateur final.

Face à ce constat, deux chercheurs ont voulu remédier à ce problème et ont mis au point un outil révolutionnaire : le TellSpec. Il s’agit d’un petit appareil high-tech permettant de déterminer les valeurs nutritionnelles de vos repas. Facile à utiliser et à transporter, vous pouvez vous en servir où que vous alliez : aux courses, au restaurant, dîner chez des amis…

Plus Mince Plus Jeune vous propose aujourd’hui un petit tour d’horizon de cette innovation qui veut du bien à votre santé.

 Un appareil pour compter les calories et scanner les ingrédients d'un repas, génial non ?

Tellspec, pour une alimentation saine et équilibrée

Avec les nombreuses tentations qui existent sur les étals des supermarchés ou sur le menu des restaurants, adopter une alimentation saine et équilibrée représente un défi de taille, mais qui est tout à fait possible avec un peu de volonté !

Sachez que prendre de saines habitudes alimentaires vous permet de répondre à tous vos besoins nutritionnels et que cela contribue au bon fonctionnement de votre organisme. Il s’avère également indispensable de varier vos repas pour prévenir les carences en nutriments essentiels. Par exemple, manger des pâtes à tous les repas entraînerait un manque de fibre, de vitamines ou encore de minéraux. Dans ce cas, le plus simple est d’établir votre menu en fonction des valeurs nutritives de chaque composant. À ce moment de l’article vous allez me dire que cela vous semble très compliqué…

Et c’est justement parce que beaucoup de personnes pensent cela que deux chercheurs ont eu la brillante idée de fabriquer un mini-scanner pour vous venir en aide. Vous pourrez facilement équilibrer la quantité de légumes, de viandes, de produits laitiers ou de céréales pour vos repas, ainsi que pour vos encas. Vous en saurez plus sur le nombre de calories, mais aussi sur la teneur en produits chimiques.

 

TellSpec, pour calculer les calories dans son assiette

TellSpec est un scanner alimentaire de poche qui se connecte à une application sur votre smartphone. Le spectromètre dont il est composé fonctionne grâce à un algorithme inédit et unique. Le concept de cet objet connecté est très intéressant, car il permet de calculer le nombre de calories contenues dans vos plats.

Un appareil pour compter les calories et scanner les ingrédients d'un repas, génial non ?

Le fonctionnement est extrêmement simple : vous pointez l’objet sur votre assiette et vous appuyez ensuite sur le bouton. Des données vont être remontées par le spectromètre et seront analysées par l’algorithme. Les résultats sont ensuite envoyés vers une application mobile pour iOS et Android.

Avec son collaborateur Stephen Watson, Isabel Hoffman révolutionne ainsi le monde de la consommation alimentaire. Ce scanner de poche permet d’opter pour une alimentation saine et variée sans trop de difficulté. D’autant plus que le système propose un suivi complet et un programme spécifique visant à atteindre les objectifs. Il s’agit donc d’une solution pouvant être utilisée autant par les particuliers que par les professionnels de la santé et de la nutrition.

 

TellSpec, pour détecter les produits chimiques

L’infrarouge du TellSpec a l’avantage de passer au travers du verre et du plastique. Il est donc votre partenaire nutritionniste idéal pendant que vous faites vos courses. Vous pouvez enfin connaître les ingrédients que renferment vos plats favoris.

Un appareil pour compter les calories et scanner les ingrédients d'un repas, génial non ?

Il ne faut pas oublier que les étiquettes et les emballages sont souvent difficiles à déchiffrer. Avec tous ces codes et tous ces chiffres, les consommateurs ont pris l’habitude de se fier à leur instinct et à leur préférence. Avec TellSpec, vous serez mieux armés pour partir à la chasse contre les additifs et les produits chimiques.

 

TellSpec, pour se conformer à ses régimes

TellSpec est l’outil idéal pour celles et ceux qui suivent un régime, que ce soit pour perdre du poids, à cause d’une allergie ou pour des raisons médicales. Beaucoup de personnes surveillent effectivement de très près leur alimentation par mesure de précaution. Ceux qui ne supportent pas le gluten ou le lait de vache pourront alors scanner un plat afin de savoir si celui-ci en contient. Cela leur rendra la vie bien plus facile pour adapter leur alimentation à leur problème médical !

Un appareil pour compter les calories et scanner les ingrédients d'un repas, génial non ?

Dans le même cas, ceux qui doivent limiter la consommation de sel ou d’huile pourront respecter à la lettre les menus établis par les diététiciens. Vous stabiliserez alors votre tension artérielle ou votre taux de cholestérol sans stress.

De plus, il est possible de programmer des déjeuners ou des dîners au restaurant tout en gardant un œil sur votre régime.

 

Précommander TellSpec

Ce gadget très utile n’est pas encore officiellement en vente. Il le sera à la fin de l’année 2015. Néanmoins, il est possible de le précommander pour le recevoir dès sa sortie. Vous devrez débourser 349 $, soit environ 320 € pour recevoir l’appareil et avoir accès pendant 1 an à ses serveurs. Après ce laps de temps, il faudra opter pour un abonnement à 7.99$ par mois (soit 7.30 €).

Un appareil pour compter les calories et scanner les ingrédients d'un repas, génial non ?

Si vous ne souhaitez pas attendre si longtemps et participer au développement du TellSpec, vous pouvez précommander un appareil de bêta-test, en plus de l’appareil final. Vous recevrez le premier vers juin 2015 pour pouvoir participer aux essais et donner votre avis. Pour cette offre avec les 2 scanners, il vous faudra compter 1 580 $ (soit 1 450 €).

 

Miser sur la qualité et non sur la quantité, c’est l’objectif principal des créateurs de TellSpec. Isabel Hoffman et Stephen Watson ont ainsi mis au point un spectromètre de poche. Ce dernier permet aux consommateurs de connaître les calories et les ingrédients dans leur plat. Vous pouvez aussi en profiter pour déchiffrer les informations sur les étiquettes et les emballages. Il suffit alors de pointer l’infrarouge sur l’aliment en question et de l’activer en appuyant sur le bouton du TellSpec. Ce dernier capte plusieurs données qui vont être décryptées par un algorithme unique avant de s’afficher sur votre mobile.

 

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