Le Marché des produits du terroir prend ses marques

Le Marché des produits du terroir prend ses marques

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La seconde édition du Marché des produits du terroir a ouvert ses portes hier aux primes aurores sur l’aire de stationnement de l’ancien hôpital de Mamao (Tahiti). Organisée chaque dernier samedi du mois par la Chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire et le Service du développement rural, cette exposition-vente rassemble les petits producteurs de fruits et légumes, pêcheurs, éleveurs, horticulteurs et artisans. La première édition a vu le jour à la fin du mois de décembre dernier. La population a profité du beau temps pour aller faire ses emplettes.

Très en vogue, ce type de marché des fraîcheurs est appelé à se développer compte tenu d’une demande croissante.

 Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

 

Une situation centrale idéale

La situation centrale du Marché des produits du terroir à l’entrée de la capitale est idéale en termes d’accessibilité, et la présence d’un grand parking facilite le déplacement des visiteurs.

Une cinquantaine d’exposants se sont réunis sous les grands chapiteaux blancs, parfaits pour se protéger du soleil ardent. Le site était parfaitement ventilé par une petite brise et l’ambiance y était très conviviale.

Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

Une belle initiative

Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

Des citrons juteux

Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

Du taro (tubercule)

 

Un marché du terroir qui ne demande qu’à s’épanouir

L’organisation de cette manifestation n’en est qu’à son balbutiement. L’offre devrait s’étoffer au fil du temps et attirer plus de producteurs du monde rural, d’autant que les emplacements des exposants seraient mis à disposition à titre gracieux. Selon les statistiques, 80 % des exploitants du secteur primaire sont des petits producteurs.

Tout le monde y trouve son compte. Le Marché des produits du terroir permet aux exploitants et artisans d’écouler leurs produits hors des circuits de commercialisation et de distribution classiques, et aux consommateurs de bénéficier de bons tarifs sans rémunérer d’intermédiaires. Le contact direct avec le producteur est ainsi privilégié.

Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

Une belle journée pour aller faire ses emplettes

Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

Des papayes

Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

Des fei (bananes) bien jolis

Les agriculteurs Bio ne sont pas encore bien représentés (ou ne s’affichent pas, à moins qu’il n’y avait que des producteurs Bio !!!). J’ai cherché en vain le stand de l’Amap et de la Ruche qui dit oui. Une prochaine fois peut-être…

On constate que la demande pour les produits Bio est de plus en plus forte.  Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à une alimentation saine et recherchent des produits de première qualité cultivés sans pesticides. La création des labels Bio et des AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) sont d’excellentes initiatives .

Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

Des aromates tous frais

Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

Des confitures artisanales

Le marché du terroir a accueilli de nombreux visiteurs hier à Papeete.

Bananes séchées des Marquises, elles sont savoureuses…

Dans un prochain article, nous reviendrons sur le Bio à Tahiti avec une liste de petits producteurs et d’AMAP.

 

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Belle journée à tous 😉

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